Bem Vindo ao LimãoCaipira!

 O primeiro post do blog é sobre o porquê do nome LimãoCaipira! Por que? numa tarde dessas na casa da dona Therezinha, minha avó (outro dia conto sobre ela, quer dizer, outros dias, muitas histórias sobre essa véinha não se resumiriam em só um post rsrs) voltando ao assunto, estava eu, sentado relaxando em uma cadeira na varanda, esperando o pão sair do forno e observando o seu velho pé de limão caipira(conhecido também por limão rosa,cravo...)e pensando, quantas limonadas, quantas marinadas no leitãozinho de natal, quantos limões perdidos brincando de guerrinha com os primos, quantos limões foram apanhados por estranhos que passavam do outro lado do muro e levavam para temperar suas saladas na hora do almoço, ou não...

  Sem saber, meu avô, que hoje deixa saudades, a anos atrás estava plantando uma semente que iria gerar frutos e se transformar em um comfort food, que em qualquer lugar que eu estiver e sentir o sabor ou o cheiro dessa fruta, na hora meu cérebro se voltará para essa fase, da limonada geladinha servida pra criançada que corria pra lá e pra cá deixando a avó louquinha, e que hoje encrementamos com uma cachacinha, haha.
 O blog poderia se chamar pão da avó, leite com hortelã, macarrão de domingo e etc...mas na procura por nomes, foi o tal do Limão Caipira que veio na cabeça primeiro, combinando com a vontade de criar um blog para compartilhar experiências gastronômicas, que tive e que terei.
Até a próxima!!